人身體氣血不足會怎樣 氣血不足如何食療滋補

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中醫理論講:秋冬養陰、守得一分血,就留住一分青春,因此,在天氣漸冷的秋季,把氣血養好,補好,人就會顯得很有精神活力。那麼人身體氣血不足會怎樣?氣血不足如何食療滋補?想要了解的朋友就不要錯過咯。

人身體氣血不足會怎樣 氣血不足如何食療滋補

人身體氣血不足會怎樣

氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退,引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差,氣虛者症狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血即流動於經脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者症狀為面色無華萎黃、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。

中醫認為,氣可以推動血液執行,血可以運載氣,氣血相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛,故在中醫臨床上一般是氣血雙補(或稱為氣兩虛、氣血不足)。

俗話說,藥補不如食補,氣血不足最好是採用食補的方法,不過食補貴在持之以恆,當然,你也可以去看中醫,適當吃一些成藥或湯藥調理,這樣可能會見效快些。下面給你介紹一些簡單的常用食療方,可以平時飲食上多注意調理。

秋季補氣血的養生滋補食譜

1.黃芪鱔魚湯

原料:鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法:

1、將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜,洗淨,切塊;

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量;

3、武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。

功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

2.紅棗山藥湯

原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

做法:

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊;

2、然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止;

3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

4、煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。

3.烏弟山藥湯

原料:烏弟、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜。

做法:

1、烏弟切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蔥切段,薑切片;

2、烏弟一定要涼水下鍋才可以吐淨髒東西;

3、大火焯出烏弟裡的血沫;

4、撈出烏弟控幹水發,用熱水洗去烏弟表面的浮沫,鍋內做水,水熱後放入烏弟塊,蔥、姜、烹入紹酒;

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味;

7、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養流失了;

8、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

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