你敢吃嗎？湖南的“草莓蓋澆飯”18元一份，老闆：這是廣西特色

天下之大，無奇不有。

美食世界亦是如此，新奇的組合總能讓人眼前一亮。

在湖南，一道“草莓蓋澆飯”，聽起來就別具一格，很多人想看看長啥樣，試一試它的味道。

一名男子就很大膽的嘗試了，但他的評價，讓網友放棄這種黑暗料理了。

事情發生在湖南長沙的一夜市街，男子出來覓食，看到一攤位面前有道特色的菜品，叫“草莓蓋澆飯”。

他很好奇，草莓不是水果嗎？怎麼能煮來吃，很想知道，這道菜炒出來是怎麼樣子的。

於是，男子便點了一份“草莓蓋澆飯”。

這菜品還不便宜，要18元一份，關鍵是沒有肉，純素炒菜。老闆的解釋是，草莓貴啊，這草莓要是單獨去買，也要十幾塊了，成本在那裡。

“草莓蓋澆飯賣得多嗎？”男子問道。

老闆也老實回答，賣得挺好的，今天已經賣出去4份了，單是這道菜品，就有72元的收入了。

“這是廣西特色美食小吃！”老闆邊介紹邊動手製作。

起鍋燒油，然後把洗好的草莓放進鍋裡熱炒，炒到7分熟，放香菜、洋蔥和大蒜，喜歡吃辣的，還可以放辣椒。

配料這塊就比較簡單，就放一點鹽和糖，然後炒熟，配上煮好的米飯，香噴噴的草莓蓋澆飯就做好了。

老闆這裡，不僅有草莓、還有橘子和其他水果，只要你敢吃，他就敢做。

不過，廣西人不承認，這是廣西的特色美食小吃，明明是貴州的。我們廣西的水果，一般用來涼拌和鹽酸，不用來炒。

你敢吃嗎？

至於味道如何，男子只用4個字形容，“一言難盡！”

網友忍不住想笑，老闆本來就是嘗試各種黑暗料理，賺的就是這幫喜歡挑戰奇葩菜品的人，想不到真有人買。

廣西這邊的大學食堂，確實有出現過炒草莓的，但是人家做的類似於草莓醬，是純甜的。

老闆這裡，又放油、鹽、洋蔥和辣椒，這味道不就是草莓蘸醬油嗎？

好不好吃，大家心照不宣。

值得一提的是，勇於嘗試新事物，才能發現食物的美味。就像西紅柿，也是有人敢嘗試，才成為我們餐桌上的美食。

“草莓蓋澆飯”本身就能帶來獨特的視覺和味覺享受，也可能開創一種新的美食潮流。說不定，以後各種水果蓋澆飯，都會出現在夜市街裡。

也有人覺得，創新固然是好事，但大家都知道，水果烹飪可能改變其口感和營養價值，這種創新是不值得。

這樣的攤位，完全就是賺顧客“好奇心”的錢，跟美食沒有任何關係。

俗話說，一個願打一個願挨。

既然人家老闆敢賣18元一份，那說明草莓蓋澆飯就是有市場，否則他也不會在這裡擺地攤了。

蘿蔔青菜，各有所愛。

美食的標準因人而異，我們應尊重多元的飲食文化和個人選擇。在美食探索之路上，開放心態，能帶來更多驚喜。

那句話不是說了嗎，有需求就有市場。