孕婦吃腐乳的注意事項有哪些 孕婦可以吃腐乳嗎

腐乳是一種十分美味的食物，不少人都是很喜歡吃的。但孕婦這個群體就需要注意了，大家可能不清楚孕婦能不能吃腐乳？這也是很多孕婦的疑惑，下面就讓我們來一起好好了解一下吧，希望對大家有所幫助。

孕婦可以吃腐乳嗎

孕婦能吃腐乳，但是要注意適量。少量食用腐乳可以健胃消食，但過量食用腐乳會影響孕婦和胎兒的健康。建議孕婦多食用新鮮蔬菜、水果、肉類等食物。具體如下：

孕婦可以吃腐乳。腐乳當中含有豐富的蛋白質以及鈣和其他的維生素，營養比較豐富，孕婦少量吃點可以開胃消食，健脾養胃，還能夠促進孕婦的食慾。

但不能多吃，建議孕婦適量謹慎食用腐乳。腐乳是一種醃製食品，鹽分含量很高，主要原料是豆腐，在加工過程中，為了避免腐乳變質加入了防腐劑和鹽，在醃製的過程中會產生亞硝酸鹽。食用過量腐乳容易導致孕婦食鹽攝入過量，對孕婦以及胎兒的身體健康不利，所以孕婦可以吃腐乳但要少吃。孕婦如果攝入過多的鹽分、過多的攝入鈉離子，會加重腎臟的負擔，增加孕婦水腫。腐乳含鹽量高，還會影響奶水的分泌。對於患有高血壓、心血管病、痛風及腎病的孕婦，儘量避免吃腐乳，以免加重病情，影響胎兒生長發育。

孕婦吃腐乳的注意事項有哪些

1、腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。

2、還有，臭腐乳發酵後，容易被微生物汙染，豆腐坯中的蛋白質氧化分解後產生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，將對人體產生不良作用，影響身體健康。

腐乳最好是要少吃，因為含有防腐劑和亞硝酸鹽的，對胎兒的生長有影響。要多吃蔬菜水果、堅果類的和含有蛋白質的食物，這樣可以有利於胎兒的生長發育。

3、孕婦吃腐乳一定要適量，一次一小塊即可。腐乳含鹽量較高，孕期孕婦若攝入過多的鹽分易導致浮腫或妊娠高血壓症。