聽說沒有一個廣東人，能拒絕這個辣椒圈

據說啊，在廣東當地人眼裡，這個辣椒圈可是個無法抗拒的美味呢！

不論是廣東人日常的吃法沾著肉一起吃，還是跟撈麵，腸粉等搭配起來食用，都少不了這個辣椒圈的相伴哦~ 只有這樣，味道才能更加地道美味呢！

這個辣椒圈兒呢，是一個粉店老闆阿叔分享給我的，他們家的粉可是本地人特別喜歡光顧的地方，生意可謂是興隆得很吶！

每次去他家，必定要上一碗香噴噴的粉，再來上一大遍這個辣椒圈兒作為標配啦！

阿叔跟我也是很聊得來的朋友啦，所以他也不藏私了，直接把這個辣椒圈的秘方告訴了我喲！

他還笑著說，廣東人都應該知道這個配方呢！

他建議大家如果想嚐嚐這個美味，不妨在家中多備一些，無論是配米飯，還是魚肉炒飯，或是小米粥，麵條等，都是非常美味可口的選擇呢！

而且，這個製作方法可是相當的簡單易學！

絕對是我所見過的最簡捷明瞭的食譜之一哩！

首先我們需要準備以下的食材：新鮮的辣椒，切好的蒜末，小辣椒和適量的冰糖。

然後按照圖片中的步驟即可輕鬆製作出這款美味的廣東辣椒圈啦！

當然啦，如果你希望存放到下一頓或幾天後再享用，只需要把蒜末和辣椒洗淨以後，儘量晾乾它身上的水分再煮哦，這樣放入冰箱裡儲存大概3天左右都是完全沒問題的啦！

這裡使用的是口感較溫和的嫩青椒，相對不會太辣喔！您要是覺得不夠辣的話，也可以根據個人口味更換辣椒品種哈！

總之呢，這一盤子的廣東辣椒圈可謂是香氣四溢，口感極佳，簡直讓人回味無窮呀！用阿叔的口頭禪來說就是"正點"無疑啦！