三伏天不宜食用冰棒,自制甜品在家清熱解du又滋補,適合女生
背景介紹
三伏天,即立秋前後的三個“大熱天”,氣溫驟升,人們經常會在這段時間感到悶熱難耐。很多人會選擇吃冰棒等冷食來緩解炎熱,但長期過量攝入冷食對胃腸道健康不利。因此,值得考慮在家自制一款既能清熱解du又滋補身體的甜品,對女性尤其合適。
紅糖芋圓麻薯的製作方法
1、製作芋圓
首先,準備南瓜、紫薯、山藥等帶有顏色的食材,將其蒸熟後壓成泥狀。按照1:15的比例加入木薯澱粉,揉搓成細膩的顆粒狀,再加水揉搓成麵糰。將麵糰的三分之一放入熱水鍋中煮三分鐘後取出,再放入原先的麵糰中揉搓均勻。接著,將麵糰搓成長條狀,切成均勻大小的塊,撒上乾麵粉揉搓幾下,可以根據個人喜好將其揉搓成小圓子形狀。將芋圓丸子放入鍋中煮至浮起後撈出放入清水中,這樣芋圓吃起來更加Q彈可口。
2、製作紅糖水
將適量的紅糖加熱水中化開備用,調配出濃郁的紅糖水。
3、製作麻薯
在鍋中加入250克純牛奶、20克木薯澱粉和20克白糖,用小火加熱至粘稠拉絲即可。
4、組合完成甜品
將製作好的麻薯倒入紅糖水中,再加入自己喜歡的水果和其他食材,最後加入製作好的芋圓。這樣,清熱解du又滋補的紅糖芋圓麻薯就製作完成了。
紅糖芋圓麻薯的特點與優勢
1.清熱解du:三伏天是人體陽氣最旺盛的時期,容易導致體內火氣上升。紅糖芋圓麻薯中的紅糖具有清熱解du的作用,能夠緩解體內的炎熱感,舒緩身體不適。
2.滋補養顏:芋圓以及其中的南瓜、紫薯、山藥等食材富含維生素、膳食纖維和礦物質,具有滋補養顏的效果。特別適合女性在三伏天時食用,可改善肌膚狀況,增強體質。
3.口感豐富:紅糖芋圓麻薯結合了軟糯的芋圓、濃郁的紅糖水和Q彈的麻薯,口感豐富,給人帶來愉悅的食用體驗。
4.個性DIY:紅糖芋圓麻薯的製作過程可以根據個人喜好進行調整,可以加入自己喜歡的水果、果汁、仙草或紅豆等食材,定製出屬於自己口味的獨特甜品。
紅糖芋圓麻薯的營養價值
紅糖芋圓麻薯富含複合碳水化合物、膳食纖維、維生素等營養成分。其中,芋圓含有優質澱粉和膳食纖維,能夠提供穩定持久的能量,有助於改善消化系統功能。紅糖作為芋圓麻薯的調味品,富含多種礦物質和維生素B群,有助於補充能量和營養,提高身體的抵抗力。
總結與思考
紅糖芋圓麻薯是一款清熱解du、滋補養顏的夏季甜品,尤其適合女性在三伏天時食用。製作過程簡單易行,個性DIY的特點讓每個人都能根據自己的口味偏好進行調整。在享用紅糖芋圓麻薯的過程中,不僅可以感受到不同材料的碰撞帶來的豐富口感,還能滿足對甜品的渴望,同時享受健康和美味。
透過自制甜品,我們能夠更加了解食物的原材料,避免了市售甜品中新增的大量糖分和新增劑對身體的潛在危害。同時,製作過程也增加了人與食物的互動與期待,給我們帶來了更多的樂趣。因此,在這個夏天,不妨嘗試在家中自制紅糖芋圓麻薯,為身體帶來清涼與滋補,並且與家人、朋友一起分享製作的快樂。