魚丸的製作方法和配方詳解

魚丸的製作方法：

1. 先準備好各種食材，如：蔥、姜、鹽和料酒等。

2. 將魚肉洗淨，去除骨頭，然後剁成末，加入蔥花、薑末、鹽和料酒拌均勻;

3. 取適量魚末，用手將其搓成圓形;

4. 把魚丸放入滾水中燙熟，熟了即可。

魚丸的配料：

1. 魚肉

2. 蔥花

3. 薑末

4. 鹽

5. 料酒

魚丸的烹飪方法：

1. 準備好所有食材。

2. 用小火將油燒熱，倒入魚丸慢慢炸至變金黃。

3. 然後翻面，再用小火炸制到變得焦香;

4. 最後，加入少量清水，蓋上蓋子，大火燜煮，煮至湯汁濃稠即可。